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Pierre Gaillard Viticulteur à malleval et autres pentes go to the english version Les terroirs
À Malleval, les côte-rôtie doivent venir
tout droits des schistes en
décompostion, les saint-joseph, condrieu et côtes-du-Rhône tout droits des granites altérés.

À Madeloc, les banyuls et les collioures
prendront le caractère des schistes
quartzeux, des micaschistes, des
ardoisiers et des pélites.

À Cottebrune, les AOP puisent leur typicité dans les schistes bruns qui composent majoritairement les sols.
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