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Pierre Gaillard Viticulteur à malleval et autres pentes go to the english version Les paysages
À Malleval, la terre est maintenue par
des terrasses aux murs de pierres
sèches.

À Madeloc, les parcelles, disposées en terrasses, plongent vers la mer. Ces terrasses sont ceinturées de canaux
(les agulles) formant ensuite des
« pieds de coq » en se rejoignant, favorisant ainsi le drainage des eaux.

À Cottebrune, les vignes sont en pleine
nature entourées de garrigues et de
bois.
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