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Pierre Gaillard Viticulteur à malleval et autres pentes go to the english version Pascale
Un père normand et une mère
lyonnaise : mélange de cuisine à
la crème et de gâteau de foie
avec un châteauneuf-du-pape
puissant et chaud.


1979 : mariage avec Pierre et diplôme
d'institutrice. Trois enfants qu'elle élève
comme le vigneron accompagne son vin
en lui évitant tout écueil.

Jusqu'en 2001 : l'enseignement dans
sa globalité (enfants malades, en diffi-
culté…) et pendant les vacances, le vin
dans sa globalité (planter, ébourgeonner,
vendanger…)

2001 : participe pleinement à la vie des
domaines.
Pascale Gaillard Pascale Gaillard